• パン作り修業中 アップルレーズンシナモンロール
    今日で10月も終わり、衆議院議員選挙の日。天気予報より早く、朝から雨になった。昨夜から旦那が出かけ、ミューズと二人、どこにも行かずに家で過ごした。旦那もいないし、自分の時間がたっぷりあるので、パン作りの修業。久しぶりにシナモンロールを作った。今日は砂糖とレモン汁で煮たリンゴとレーズン入り。 リンゴが半分余ったので、ミューズにあげたら、シャキシャキといい音をさせながら食べた。 焼く前のシナモン... 続きを読む
  • 新しい畑 苗と種まき
    昨夜、イノシシ避けにソーラーライトを畑に刺したら、今日は足跡がなかったので効果があったようで、今日は苗と種をまいた。何とか10月中に苗と種まきを終えてほっとした。たっぷり水を撒いたら、畑らしくなった。 苗はニンニク、郡上ネギ、春菊。種はスイチャードルッコラ、カブ、小松菜、えんどう豆、キヌサヤ。まだひとウネ残っているが、もう少しして冬野菜を植えようと思っている。 ミューズは、昨日あたりから首が... 続きを読む
  • ベランダの手摺り塗装作業
    ベランダのサンダー作業が終わった後、2〜3日雨が降り濡れてしまったので、完全に乾くまで塗装作業が伸びていた。今日やっと乾いて1回目の塗料を塗った。今日は旦那が塗るのを手伝ってくれたおかげで、作業がはかどった。 畑の畝ができて、そろそろ種をまかないといけないが今朝畑を見にきたら、畑に謎の足跡。猫にしては足跡が大きい。もしかして・・・、これはイノシシか!? 不安なまま、この時期の種まきもギリギリ... 続きを読む
  • パン作り修業中 本を買った!
    この頃、パン作りが上手くいかず頭の中がモヤモヤしている。やっぱりネットでの勉強は限界があるのかもしれないと思い、「家庭用オーブンで誰でも作れる 日本一やさしい本格パン作りの教科書」という本を買った。今日は初めて買ったパン作りの本を読む。この本で勉強すれば、モヤモヤも晴れるかな!? 今日は、久しぶりに一碧湖沼池へ散歩に行った。ミューズは、首が傾いてバランスが取れず、座れなくて左に崩れてしまう。&n... 続きを読む
  • たまにはのんびり
    旦那がお友達とランチに出かけた。いつもなら、お昼ご飯を何にしようか悩むところだが、私だけなら、何でもいいのであるものでベーグルサンド。クリームチーズをぬって、炒めたコンビーフ、アボガド、トマトにエストラゴンをのせた。パン作り、いろんなレシピを試しているがこのところ失敗続きだ。このベーグルも食感はいいのだが、形や膨らみが良くない。何が悪いのか悩む、今日この頃・・・。 お昼ご飯を食べて、ミューズに... 続きを読む
  • ベランダ塗装作業 マキタミニサンダー
    ベランダの塗装前の準備で、手すりをサンダーで削っているが、細い隙間や側面はどうしても大きくて重いサンダーでは難しい。ミニサンダーは持っているのだが、集塵機に接続できないので粉塵がすごくて粉だらけになってしまう。それで、集塵機に接続できるマキタのミニサンダーを買った。 これで、粉だらけにならずに狭いところや側面を削るのがとても楽になった。特に木と木が交差しているところや端っこはミニサンダーでない... 続きを読む
  • 着物レッスン、着物でランチ イタリアンレストラン「レガーロッテラ」
    緊急事態宣言が解除されて2度目の着物レッスン。今日はレッスンの後、ランチに行くので、皆さん、着るのが早かった! 私は、買ってから初めて締める名古屋帯で、お太鼓柄。お太鼓柄は、帯の前と後に柄があるもので、柄の位置が決まっていて柄がうまく出るように結ぶのが、難しい。今日は何とか上手く結べたが、もっと練習が必要だ。それに背中にかなりシワが出てしまったのと、どうも帯の位置が低いような気がするので、次回... 続きを読む
  • ベランダの塗装 サンダー作業
    新しい畑がウネまで完成して一段落したので、今日からベランダの塗装作業を始めた。ずっと気になっていて、早く始めたかったが畑の作業が思ったより時間がかかり、かろうじて10月にベランダに取りかかれた。まずは、手すりのサンダー作業から・・・。しばらくぶりにマキタのサンダーと集塵機の出番。 私が作業をしている間、ミューズはベランダの窓のところぐっすり寝ていた。作業しながら、ミューズの様子が見られるので私に... 続きを読む
  • 新しい畑 草刈り
    午前5時20分、日の出前の空。雲はあるが、夜明けの空の濃いブルーとオレンジ色のコントラストが美しい。 畑のウネは完成したが、草刈りしてから1ヶ月も経つと、周りの草があっという間に伸びてきた。放っておくとどんどん大きくなるので、その前に草刈りをした。ついでに、畑の東側の藪も少し整理した。蔓が絡まって枝を切っても先が見えない。枝や木を切っていくと、南天が植っていた。難点だけ残し、他の木は全部切ろうと思... 続きを読む
  • パン作り修業中 イングリッシュマフィン2回目
    旦那が、イングリッシュマフィンが食べたいというので、朝からマフィンを焼いた。初めてのマフィンは、今まで食べていたパスコのマフィンとは食感が違ったので、今日は、コーンブリッツを入れるレシピで作った。コーンブリッツは、乾燥したとうもろこしを粒状に細かく砕いたもの。 コーンブリッツが入ったマフィンは、サクサクでパスコのマフィンの食感に近い。お友達から頂いた塚越のコンビーフを玉ねぎとケチャップで炒めた... 続きを読む

プロフィール

ミューズママ

Author:ミューズママ
美味しいもの大好き、料理好き
ガーデニング 、アウトドア、
ダイビング、トレッキング 等
なんでもやってみたい主婦。

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